น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน Uliva DOP (ทะเลสาบการ์ดา) – 500 มล.

เริ่มผลิตครั้งแรกในฤดูกาล 2008-2009 Uliva ได้กลายเป็นน้ำมันมะกอก Garda Trentino DOP ที่เป็นผลิตภัณฑ์เรือธงของเรา สุดยอดผลงานของเราคือน้ำมันสมัยใหม่ที่อยู่บนแนวคิดใหม่ – ความแข็งแกร่งและความเข้มข้นของกลิ่นผลไม้สีเขียวนั้นค่อนข้างขัดแย้งกับลักษณะประจำภูมิภาค แม้ว่าความกลมกลืนและสมดุลของน้ำมันทำให้มันสามารถระบุเอกลักษณ์ได้ง่าย แต่ละขั้นตอนการผลิตได้รับการจัดการอย่างพิถีพิถันทั้งในสวนและโรงงาน เพื่อรักษาความสมบูรณ์ ความสะอาด และความสดของน้ำมันให้นานที่สุด
ลักษณะ
สี: เขียวใสมรกตผสมสีทอง
กลิ่น: กลิ่นผลไม้ปานกลางพร้อมกลิ่นหญ้าที่ชัดเจน และมีกลิ่นของแอปเปิ้ลเขียว หัวไชเท้า ชิโครี่ และอาร์ติโชค ผสมผสานกับกลิ่นของอัลมอนด์และเมล็ดสน
รสชาติ: เข้มข้นแต่กลมกล่อม มีรสขมและรสเผ็ดที่ชัดเจน มีรสชาติปลายลิ้นเป็นรสของพริกไทยดำ
การประเมินแบบ Panel Test: ไม่มีข้อบกพร่องและค่าเฉลี่ยของความเป็นผลไม้เท่ากับหรือมากกว่า 5
การจับคู่อาหาร
แม้จะมีรสชาติเข้มข้นแต่ก็ละเอียดอ่อน น้ำมันนี้สามารถจับคู่กับอาหารคลาสสิกอย่างปลาทะเลสาบ แต่เข้ากันได้ดียิ่งขึ้นกับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นกว่า เช่น เนื้อเค็มท้องถิ่นและเนื้อดิบหั่นบาง รวมถึงอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นที่ทำจากปลาทะเล
คลิกที่รายละเอียดผลิตภัณฑ์เพื่อดูการจับคู่อาหาร