ปลาแองโชวี่เมืองเชตาร่าในน้ำมันมะกอก ตราอาร์มาตอเร่ – 90 ก.

แค่เพียงปลาแองโชวี่ตัวใหญ่ที่สุดเท่านั้น ที่ตกในฤดูใบไม้ผลิจากชายฝั่งอามัลฟี ที่จะได้มาเป็นเนื้อปลาแองโชวีแช่น้ำมันมะกอกชั้นเลิศnnปลาแองโชวีของเราหมักเกลือในถังไม้เกาลัดเป็นเวลาไม่ต่ำกว่า 8 เดือน ตามกรรมวิธีดั้งเดิมที่ส่งทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น เป็นสูตรลับที่ทำให้แองโชวี่เมืองเชตาร่าเป็นเลิศในโลกแห่งอาหารnnหลังกระบวนการหมักเสร็จสิ้นแล้ว เรานำแองโชวีมาล้างเอาเกลือออก จากนั้นแกะก้างปลาและนำไปแช่ในน้ำมันมะกอก เพื่อยืดระยะเวลาการเก็บโดยไม่กระทบรสชาติและคุณภาพอันเป็นเลิศของเนื้อปลา